全市各级各单位、各餐饮单位、广大市民朋友：

     随着防控疫情工作的进展，我市餐饮企业陆续开放堂食服务了，这是令人高兴的事情！但我们也不能忘记在此次新冠肺炎疫情中，全国各地发生的一起起家庭聚集或外出聚餐病例。公筷公勺在部分市民餐桌上的缺失，导致了就餐健康风险的扩大。

     为推动全市使用公筷，文明用餐，健康生活，三门峡市文明办面向全市发起“我用公筷，为爱夹菜”倡议，引导市民朋友们提高文明素质和自我保护能力，养成良好的安全、健康、文明用餐习惯，以期食堂就餐、家庭聚餐使用公筷公勺能蔚然成风。

     一、带头引领，做使用公筷公勺的先行者。全市各级各单位要广泛宣传公筷公勺等文明用餐知识，单位食堂、学校餐厅带头提供公筷公勺，引导单位职工、学生使用公筷公勺，共同营造文明用餐新风尚。

     二、文明标配，做使用公筷公勺的推动者。各餐饮单位要在餐桌上放置公筷公勺、设置宣传标识，提醒顾客使用公筷公勺，大力推行“一菜一公筷，一汤一公勺”，使公筷公勺成为餐桌上的标配。

     三、家里家外，做使用公筷公勺的践行者。广大市民在家用餐或在外聚餐要主动使用公筷公勺、分餐进食，积极向家人、亲朋好友和单位同事宣传推介公筷公勺，引导身边人养成使用公筷公勺的习惯。

     百姓餐桌无小事，一筷一勺见文明，让我们摒除“一双筷子吃天下”的旧习，从现在做起，从自身做起，用“小餐桌”带动“大文明”，推动全社会形成文明、健康的用餐新风尚。

三门峡市文明办

2020年3月24日